Gojiberry Neden Süper Besin?
Uzak doğuda uzun yıllardır hastalık tedavisinde kullanılan goji berry, yüksek besin değeri nedeniyle süper besin olarak anılır. Meyveler arasında protein ve C Vitamini içeriği en yüksek meyvedir. Taze goji berry, ıspanaktan 15 kat fazla demir, portakaldan 4 kat fazla C Vitamini içerir. Yüksek lif oranı ile sindirime yardımcıdır.
Gojiberry, faydaları ve zayıflamaya etkisi:
1. Gençleştirici: Antioksidan ve yüksek E vitamini içeriğinden dolayı yaşlanmayı geciktirici etkiye sahiptir.
2. Enerji verici: Stresi azaltıcı, bağışıklık güçlendirici, yorgunluğu azaltıcı etki
3. Kilo verdirici: Beslenme tarzını değiştirmeden sadece goji berry tüketmek kilo kaybı sağlamaz. Dengeli beslenme programı ve egzersiz programı ile birlikte kilo vermene yardımcı olur.
4. Parlak cilt: Cilt hasarını azaltır.
5. Tansiyon düşürücü: Kalp sağlığı
6. Karaciğer ve böbrek koruyucu
GÜNLÜK TÜKETiM : 2-3 YEMEK KAŞIĞI (KURUTULMUŞ)
Gojiberry Nasıl Tüketilir?
1. Çiğ 2. Smoothie 3. Müsli 4. Bitki çayı 5. Enerji bar
Gojiberry’nin Kilo Vermeye Etkisi Nedir?
1) Düşük kalorilidir ve yağ içermez.
1 yemek kaşığı gojiberry = 18 kalori, 1gram protein
2) Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeler. Meyvelerin glisemik indeksi, kan şekerinin yükselme hızını gösterir. Değer ne kadar düşük ise, kan şekerini yükseltme hızı da o kadar düşüktür. Besinlerde 45' in altı düşük glisemik indeksli olarak tanımlanır.
Glisemik indeks: Gojiberry = 29 , Elma = 38
3) Yüksek lif içeriği ile daha uzun süre tokluk sağlar ve kan şekerini dengeler. Sindirim sistemi problemlerini giderir. 4) Spor performansını artırır.
Gojiberry’nin Yan Etkileri Nelerdir?
Alerji Riski: Domates, şeftali ve kuruyemişe alerjisi olanlarda alerjik reaksiyon gösterebilir.
Tansiyon: Düşük tansiyonu olanlarda ve tansiyon ilacı kullananlarda tansiyonun daha da düşmesine neden olabilir.
Diyabet: Kan şekerinin düşmesine neden olabilir. Özellikle ilaç tedavisi görenlerin kan şekerini kontrol etmesi gerekir.
Kan sulandırıcı: Kan sulandırıcı etkisinden dolayı varfarin kullananlar dikkatli olmalıdır.
Gojiberry, mucizevi ve çok faydası olan bir yemiş. Beslenme alışkanlığının bir parçası olmak için ideal.
Uzman Diyetisyen Burcu Tunç
Sosyal medyada beni takip edebilirsiniz: